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爽やか豚肉の甘醤油
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爽やか豚肉の甘醤油-レシピのメイン写真

爽やか豚肉の甘醤油

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

ヤマサ昆布つゆの旨みと　お野菜の爽やかさが　とても良くあいます
このレシピの生い立ち
豚ロースを　美味しく食べたいと思案して
昆布の旨みと　お野菜の旨みをプラスしてみました

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豚ロースを　美味しく食べたいと思案して
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ババばーちゃん @cook_40043347

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昆布の旨みと　お野菜の旨みをプラスしてみました

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材料

4人分
  • 豚肉ロース薄切り 4枚
  • 大根おろし 大さじ4
  • レッドオニオンすりおろし 大さじ2
  • ヤマサ昆布つゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    大根　レッドオニオンはすりおろし

    • 爽やか豚肉の甘醤油作り方1写真
  2. 2

    肉は　2㎝位に切り　塩胡椒　片栗粉

    • 爽やか豚肉の甘醤油作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めのサラダ油　お肉を焼きます

    • 爽やか豚肉の甘醤油作り方3写真
  4. 4

    最後に　調味料をすべて入れ絡めて

    • 爽やか豚肉の甘醤油作り方4写真
  5. 5

    付け合わせのお野菜添えて完成

    • 爽やか豚肉の甘醤油作り方5写真

コツ・ポイント

お肉が薄いので　準備しておけば　すぐに出来上がります

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ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347
2017/10/06 10:07に公開
山菜取りが大好きなおババです
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根おろし レッドオニオン 豚ロース薄切り 酒

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