厚揚げを湯通しして縁に沿って三辺に切り込みをいれ薄く剥いで蓋にします。その後オーブントースターで５分程焼いて硬くします。

厚揚げの中身をスプーンでくり抜いてキャベツの千切りと一緒に炒め、塩で味付けします。

明太子チーズです。

シラス梅干しです。

海老マヨです。

たこさんウィンナーとウズラの卵にケチャップです。

豚挽き肉です。味付けは豆板醤・ケチャップ・味噌やカレーその他いろいろあって決められず、今回はシンプルに塩コショウです。

焼きビーフンです。春雨でもいいですね。

蓋をする前が一番楽しいですね。

蓋をしてキャベツで隠して出来上がり。
取り分けたら崩して全部混ぜていただきます。