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豚バラとピーマンの塩レモン炒め
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豚バラとピーマンの塩レモン炒め-レシピのメイン写真

豚バラとピーマンの塩レモン炒め

＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

味付けはシンプルに塩こしょうのみ
豚バラの脂はレモンでさっぱり
お酒のお供にもごはんのお供にもなっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
肉が食べたい…
でもあぶらが重い…

レモンで消してしまえばいいじゃない！
罪悪感をさっぱりで消して食べてやりました

※あぶらは消えません

味付けはシンプルに塩こしょうのみ
豚バラの脂はレモンでさっぱり
お酒のお供にもごはんのお供にもなっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
肉が食べたい…
でもあぶらが重い…

レモンで消してしまえばいいじゃない！
罪悪感をさっぱりで消して食べてやりました

※あぶらは消えません

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豚バラとピーマンの塩レモン炒め

＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

味付けはシンプルに塩こしょうのみ
豚バラの脂はレモンでさっぱり
お酒のお供にもごはんのお供にもなっちゃいます♪
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肉が食べたい…
でもあぶらが重い…

レモンで消してしまえばいいじゃない！
罪悪感をさっぱりで消して食べてやりました

※あぶらは消えません

味付けはシンプルに塩こしょうのみ
豚バラの脂はレモンでさっぱり
お酒のお供にもごはんのお供にもなっちゃいます♪
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肉が食べたい…
でもあぶらが重い…

レモンで消してしまえばいいじゃない！
罪悪感をさっぱりで消して食べてやりました

※あぶらは消えません

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • ズッキーニ 1/2本
  • 豚バラ 200gくらい
  • 塩こしょう 少々
  • レモンちゃん お好みの量
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作り方

  1. 1

    ピーマンとズッキーニは細切りに、豚バラは5cmくらいの幅に切っておきます

  2. 2

    フライパンを中～強火で温め、豚バラを入れて炒めます
    お肉の色が変わってきたら、ズッキーニを入れて再び炒めます

    • 豚バラとピーマンの塩レモン炒め作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニがしんなりしてきたらピーマンを入れて、さっと炒めます

    • 豚バラとピーマンの塩レモン炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に塩こしょうとレモンをふりかけ、よく混ぜたらできあがりです( *´艸｀)

    • 豚バラとピーマンの塩レモン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラから脂が出るので、フライパンに油をしかなくても大丈夫です☆

ピーマンはシャキシャキ感を出したかったので後入れにしましたが、柔らかいのがよかったらはじめから炒めてみてください( *´艸｀)

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＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014
2019/06/08 15:58に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ピーマン ズッキーニ レモン

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