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簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡
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簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡-レシピのメイン写真

簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

きゅうりを切って漬けておくだけ！
ピリ辛でご飯にもおつまみにもあいます
このレシピの生い立ち
母が作っていたものを再現しました

きゅうりを切って漬けておくだけ！
ピリ辛でご飯にもおつまみにもあいます
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cocookstd
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きゅうりを切って漬けておくだけ！
ピリ辛でご飯にもおつまみにもあいます
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材料

  • きゅうり 1本
  • 塩 適量
  • 醤油 大2
  • 酢 大2
  • ごま油 大1
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりにお塩をまぶして板ずりして、水分をよくきる

    • 簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡作り方1写真
  2. 2

    適当なサイズに乱切りして、密封できる容器に入れる

    • 簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡作り方2写真
  3. 3

    お醤油、お酢、ごま油、鷹の爪を加える

    • 簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡作り方3写真
  4. 4

    蓋をして冷蔵庫で6時間程漬けおく

    • 簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪なしで！
2日目以降は味が染み込み過ぎちゃうので注意！

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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2017/10/06 16:31に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました！▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ トウガラシ

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