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‼保存味噌❗何でも付け味噌❗ゆりさん風❗
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‼保存味噌❗何でも付け味噌❗ゆりさん風❗-レシピのメイン写真

‼保存味噌❗何でも付け味噌❗ゆりさん風❗

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

酢を追加‼してヌタ和え、酢味噌
柚子追加で柚子味噌
じゃこ追加でいりこ味噌
鰹節追加で鰹味噌
肉追加で肉味噌≦その他色々
このレシピの生い立ち
田楽だけ☺≦勿体ないご飯につけて‼
何杯でも食べてくれますから試して‼
柚子味噌…柚子皮すりおろし。汁入れて
いりこ味噌空煎り後味噌をいれて☺
ミンチ味噌も炒めて味噌入れて☺
(全部ご飯に良く相性がいいです)

酢を追加‼してヌタ和え、酢味噌
柚子追加で柚子味噌
じゃこ追加でいりこ味噌
鰹節追加で鰹味噌
肉追加で肉味噌≦その他色々
このレシピの生い立ち
田楽だけ☺≦勿体ないご飯につけて‼
何杯でも食べてくれますから試して‼
柚子味噌…柚子皮すりおろし。汁入れて
いりこ味噌空煎り後味噌をいれて☺
ミンチ味噌も炒めて味噌入れて☺
(全部ご飯に良く相性がいいです)

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

酢を追加‼してヌタ和え、酢味噌
柚子追加で柚子味噌
じゃこ追加でいりこ味噌
鰹節追加で鰹味噌
肉追加で肉味噌≦その他色々
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田楽だけ☺≦勿体ないご飯につけて‼
何杯でも食べてくれますから試して‼
柚子味噌…柚子皮すりおろし。汁入れて
いりこ味噌空煎り後味噌をいれて☺
ミンチ味噌も炒めて味噌入れて☺
(全部ご飯に良く相性がいいです)

酢を追加‼してヌタ和え、酢味噌
柚子追加で柚子味噌
じゃこ追加でいりこ味噌
鰹節追加で鰹味噌
肉追加で肉味噌≦その他色々
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田楽だけ☺≦勿体ないご飯につけて‼
何杯でも食べてくれますから試して‼
柚子味噌…柚子皮すりおろし。汁入れて
いりこ味噌空煎り後味噌をいれて☺
ミンチ味噌も炒めて味噌入れて☺
(全部ご飯に良く相性がいいです)

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材料

沢山出来ますがチルドに又冷凍庫に保存
  • 家❗の味噌 1カップ
  • 砂糖(半量は少しずつ入れてね) 1カップ
  • 酒、味醂 各1/2カップ
  • 卵黄 2個分❗
  • (砂糖は家族の味で追加‼しますけど?甘い方がいい)
  • この味噌は上記に記した様に何にでも合います保存も⁉
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作り方

  1. 1

    全部を混ぜ焦がさないように‼始め強火で沸騰させるけど後❗後弱火で練り混ぜる(結構時間かかるからゆせんにゆりさんはします)

  2. 2

    木ベラで混ぜ上からポタポタ落ちる⤵位です。あまりに硬くすると、つけられなく❗なるからまだ柔らかい方が使えるよ~☺

  3. 3

    冷めたら瓶に入れてチルド保存。 Gパックに入れ冷凍‼

コツ・ポイント

くれぐれも、焦がさない‼
沸騰後は(ゆせん)がお勧めゆりさんは‼
硬いより柔らか目を目指して下さいね。
★冷めたら硬くなるから其のつもりで★
(‼熱いご飯、お握り、何でもおかず要らずで何杯でも食べれます‼)

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
2017/10/06 16:17に公開
ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、       栄養満点❗
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このレシピのキーワード

酒 味噌 卵黄

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