チャーハンをギューと押さえますが、ごはんがグチャっとなることは無く、いつものチャーハンのままです^ ^
このレシピの生い立ち
自宅でも、中華屋さんみたいな丸いチャーハンが食べたくて、家にある茶碗で代用しました^ ^