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抹茶スコーン-レシピのメイン写真

抹茶スコーン

KIKI226
KIKI226 @cook_40180170

抹茶の粉が余ってたのでパンにしてみました!
このレシピの生い立ち
とにかく抹茶が好きな主人のために作ってみました。

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材料

4人分
  • ◯薄力粉 40g
  • ◯強力粉 160g
  • ◯砂糖 30g
  • ◯抹茶の粉 15g
  • ◯ベーキングパウダー 15g
  • メープルシロップまたは蜂蜜 30g
  • マーガリン 60g
  • 牛乳 60g
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作り方

  1. 1

    ◯の付いている粉系を一緒にボールに入れて混ぜる

  2. 2

    少し小さめにカットしたマーガリンを入れて混ぜる

  3. 3

    シロップ・牛乳を入れて生地をひとまとめにする。ダマがなくなるまできちんとまとめる。ラップで包んで30分間休ませる

    • 抹茶スコーン作り方3写真
  4. 4

    5回くらい折って伸ばしてを繰り返す。あとは好きな形に切る

  5. 5

    190度に温めておいたオーブンに入れ、15分くらい焼きます

コツ・ポイント

抹茶の渋味が癖になります

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KIKI226
KIKI226 @cook_40180170
2016/03/30 07:54に公開
料理は大好きです。でも、ながら料理なので冷蔵庫のあまり物ばかりです。レパートリーを増やしていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

スコーン 抹茶 はちみつ 牛乳 強力粉 薄力粉 メープルシロップ

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