レンジで♪簡単に色々☆カスタードクリーム
✿話題入り感謝✿
鍋不使用♪
全卵＆HMで出来ちゃう♪
チョコ味♡コーヒー味♡
お手軽に変身しちゃいます*´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
手軽に♪一度に♪♪
いろんな味のカスタードクリームを挟んだシュークリームが食べたい…
と思って、作ってみましたヽ(〃´∀｀〃)ﾉ
レンジで♪簡単に色々☆カスタードクリーム
✿話題入り感謝✿
鍋不使用♪
全卵＆HMで出来ちゃう♪
チョコ味♡コーヒー味♡
お手軽に変身しちゃいます*´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
手軽に♪一度に♪♪
いろんな味のカスタードクリームを挟んだシュークリームが食べたい…
と思って、作ってみましたヽ(〃´∀｀〃)ﾉ
作り方
- 1
耐熱容器に卵、砂糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。
HMを加え、手早く混ぜ合わせる。 -
- 2
牛乳を加え、やさしく混ぜる。
次に、茶こし等で生地をこす。
（※薄力粉で作る場合も同様に） -
- 3
耐熱容器にふんわりとラップをかけ、レンジ５００Wで、まず２分加熱する。
-
- 4
レンジから取り出し、泡立て器でよく混ぜる。
再びレンジに戻し、５００Wで更に２分加熱する。 -
- 5
レンジから取り出し、泡立て器でよく混ぜる。
生地が固まり、クリーム状になる。 -
- 6
バターを埋めるようにして加え、余熱で溶かし、泡立て器でやさしく混ぜる。
最後にバニラエッセンスを加え、やさしく混ぜる。 -
- 7
完成♡
すぐにバット等に移し、冷ます。
表面が乾かないようラップをし、手で軽く押さえるようにして、ピッタリとはりつける。 -
- 8
☆完成したカスタードクリームの半量を、みんな大好き♡…チョコ味に変身させちゃいましょう♪
(σ´∀｀)σ - 9
チョコレートを湯煎で溶かす。
または、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、レンジ５００Wで約１分３０秒加熱し、溶かす。 -
- 10
溶かしたチョコレートとカスタードクリームを混ぜ合わせる。
完成♡ -
- 11
☆完成したカスタードクリームの半量を、ほろ苦な大人味…コーヒー味に変身させちゃいましょう(σ´∀｀)σ♪
- 12
インスタントコーヒーを、お湯で溶かす。
-
- 13
溶かしたコーヒーとカスタードクリームを混ぜ合わせる。
完成♡ -
- 14
手軽に作れる、いろんな味のカスタードクリームで楽しんでください♪
-
- 15
2013.2.24
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆ -
- 16
2014.1.25
「カスタードクリームの作り方」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃) -
- 17
HM使用♪鍋不使用で簡単♪シュークリーム生地♡に挟んではいかがですか？
レシピID：19531511 -
コツ・ポイント
☆生地を茶こし等でこすと、仕上がりがなめらかになります♪
☆カスタードクリームは日持ちしないので、使う分を作ってください。
また、冷凍保存はおすすめしません。解凍時に水分が出て食感が変わったり、食中毒の危険もあるそうです(llﾟ◇ﾟll)
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