＊アップルシナモンロール＊
豆パンが好きなので、甘納豆で作ってみました(^ ^)/♪
このレシピの生い立ち
くるくる巻いてたくさん作れます(^ ^)/
アプリでひらく作り方
- 1
生地は一次発酵までご自宅のHBの設定でお願いします(^ ^)
- 2
生地が出来たら、２つに分けて15分ほどベンチタイム
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- 3
ベンチタイムがおわったら、空気を抜きながら生地をなるべく四角に広げます
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- 4
クリームチーズを薄く塗って、小さくカットした甘納豆をのせます
上の方、２cmくらいは残しておきます -
- 5
手前からくるくる巻いて
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- 6
２cm残しておいた部分をつまんで閉じます
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- 7
両脇とんがった部分をちょっと押して整えます
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- 8
６等分にして型に入れます
(表面に甘納豆がもっと見えた方がよければ、すき間に足します) -
- 9
このくらい膨らむまでおいて、
170度で15分ほど焼いたら完成です -
コツ・ポイント
クリームチーズはあってもなくても大丈夫です(^ ^)
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