しらすたっぷり和風オムライス
ゆうせいの食卓 @cook_40263539
忙しい時にカンタンに作れてカルシウムもとれて一石二鳥♪ケチャップ味のオムライスに飽きた方にヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
子供がケチャップ味のオムライスがあまり好きではなく、醤油味のオムライスにしてみました。肉がなかったので、冷蔵庫にあったしらすとチーズでタンパク質とカルシウムをおぎなってみました（笑）。
しらすたっぷり和風オムライス
忙しい時にカンタンに作れてカルシウムもとれて一石二鳥♪ケチャップ味のオムライスに飽きた方にヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
子供がケチャップ味のオムライスがあまり好きではなく、醤油味のオムライスにしてみました。肉がなかったので、冷蔵庫にあったしらすとチーズでタンパク質とカルシウムをおぎなってみました（笑）。
アプリでひらく作り方
- 1
油を熱したフライパンにひき、玉ねぎみじん切りをしんなりするまで炒めます。
- 2
ミックスベジタブルを加え軽く炒め、ごはんを入れ、かつおだしの素・塩コショウをしてご飯を炒めます。
- 3
全体に火が回ったら、バター、醤油を加え香りが出るまで炒めます。
- 4
ボウルに卵・豆乳・塩コショウを入れ、軽く混ぜ合わせ、熱したフライパンに一人分の卵を流し入れます。
- 5
軽くたまごをかきまぜ、半分に火が通ったら、火からおろし、しらすとチーズをのせます。
-
- 6
下半分にごはんをのせて、うまくくるんで、お皿の上に盛り付けたら完成！お好みでマヨネーズかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
卵に、牛乳の代わりに豆乳を入れるとふわふわになります♪
つくれぽ
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