圧力鍋でつくるとあっという間に出来上がりこのレシピの生い立ち市販のジャムは買わないので季節のフルーツで作ります
ベリー系は一度冷凍して焚くと美味しいそうです。
水は底すれすれ圧力鍋でふつふつ言い始めたら弱火で3分
こんなにベリーから水が出ます。
圧が取れたら蓋を開け煮詰めるレモンは入れなくても酸味があるのであとは好み
圧力鍋だとあっという間に！ポイセンベリーは種がないので楽チン砂糖もお好みで入れて煮ますが煮詰める時自分好みに味見して下さい。
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