レンジで簡単！さっぱりしいたけポン酢♡
はるがきたぁ♡ @cook_40136362
小ぶりしいたけを見つけるとついつい作りたくなるしいたけポン酢♡年中食べますが、夏は冷やしてよりさっぱり♡
このレシピの生い立ち
母親直伝!!家族みんな大好きなさっぱりメニュー!!ビールのお供にも最適です٩(ˊᗜˋ*)و
レンジで簡単！さっぱりしいたけポン酢♡
小ぶりしいたけを見つけるとついつい作りたくなるしいたけポン酢♡年中食べますが、夏は冷やしてよりさっぱり♡
このレシピの生い立ち
母親直伝!!家族みんな大好きなさっぱりメニュー!!ビールのお供にも最適です٩(ˊᗜˋ*)و
アプリでひらく作り方
- 1
一口サイズのしいたけを用意し、石づきを取り除きます。私は軸が好きなので、そのまま残します。
- 2
しいたけが大きい場合は、手で割いて下さい♡(´˘`๑)
- 3
あとは耐熱容器にしいたけと調味料を入れてラップをします。
器が広くてぽん酢とかが足りなそうであれば、少し足してください。 -
- 4
あとはレンジでチン!!
600wで2分チン！1度全体を混ぜ合わせて、次は1分チンします(^^) - 5
温め終わったら、すぐ食べてもいいのですが、私は10分程ラップをしたまま放置。
-
- 6
夏場はそのまま粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからでも美味しくさっぱり召し上がれます！
- 7
家族みんな大好きな、しいたけポン酢があっという間に完成です！
-
コツ・ポイント
レンジや入れ物によって、吹きこぼれる心配があるので、慣れるまではレンジ内を確認してて貰えると安心です！ポン酢達がふつふつと沸いたら、しいたけからの旨みもでてきます(*´ω｀*)
つくれぽ
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