しめじとベーコンのマヨマスタードパスタ

しめじとベーコンのマヨマスタードパスタ-レシピのメイン写真

しめじとベーコンのマヨマスタードパスタ

モーリー食堂 @cook_40053800

マヨネース、粒マスタード、スパゲティ、意外とよく合います♬
このレシピの生い立ち
しめじを大量に頂いたので、活用レシピとして作りました！

マヨネース、粒マスタード、スパゲティ、意外とよく合います♬
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マヨネース、粒マスタード、スパゲティ、意外とよく合います♬
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材料

1人分

スパゲティ 100g
ベーコン 30g
しめじ 1/2株(50g)
玉ねぎ 1/2個(80g)
◯マヨネーズ大さじ1/2
◯粒マスタード大さじ1/2
◯醤油大さじ1/2
◯パスタの茹で汁大さじ1
にんにく(チューブ) 少々
オリーブ油適量

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作り方

1

ベーコンは1cm幅程度に切り、玉ねぎは5mm程度のスライス。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
2

大きめの鍋でパスタを茹でる。
※袋に記載してある時間より1分短く
※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g
3

パスタを茹でている間に、具材を炒めます。
4
フライパンにオリーブ油をひき、にんにくチューブを溶かしたら、ベーコン→玉ねぎ→しめじの順に入れて炒める。
5
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、炒めた食材と絡め、◯の調味料を入れて混ぜ合わせる。
6
器に盛りつけて完成です！

コツ・ポイント

火を止めてから調味料を混ぜ合わせる。

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モーリー食堂 @cook_40053800

2014/05/03 03:37に公開

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