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フレンチトーストキャラメルアップル添え-レシピのメイン写真

フレンチトーストキャラメルアップル添え

55neko
55neko @cook_40084260

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材料

食パン4枚〜(6枚切り)
  1. 食パン 4枚〜
  2. 卵液
  3. 卵 4コ
  4. グラニュー糖(砂糖でも可) 50g
  5. 牛乳 400cc
  6. バニラエッセンス 適量
  7. キャラメルアップル
  8. リンゴ 1コ
  9. バター 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ2
  11. ◾︎バター 10g
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作り方

  1. 1

    バット(パンが入る容器)に卵を割り入れ、グラニュー糖も入れ混ぜて卵を溶きほぐす。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方1写真
  2. 2

    牛乳とお好みでバニラエッセンスも加え、さらに混ぜる。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方2写真
  3. 3

    食パンを好きなサイズに切り、卵液に15分程浸す。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方3写真
  4. 4

    食パンを浸している間にキャラメルアップルを作る。
    まず、リンゴの皮を剥き、芯を取り除き、10〜12等分に縦に切る。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターを中火で熱し、リンゴを並べ入れ、両面にうっすらと焼き色がつくまで焼く。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方5写真
  6. 6

    リンゴを焼いている間に、食パンをひっくり返したりしながら、卵液をしみこます。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方6写真
  7. 7

    リンゴに焼き色がついたら、砂糖をふりかけ、木べらなどで軽く混ぜながら炒める。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方7写真
  8. 8

    砂糖が完全に溶け、うっすらと茶色く色づいてきたら、混ぜながらリンゴに絡め、火を止め完成。
    お皿に盛る。

  9. 9

    リンゴを焼いたフライパンを軽く拭き、◾︎バターの半量を中火で熱し、卵液に浸したパン2枚分を両面こんがりと焼く。

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方9写真
  10. 10

    残りの◾︎バターをフライパンに熱し、残りの卵液に浸したパンをまた両面こんがりと焼けば完成!

    • フレンチトーストキャラメルアップル添え作り方10写真

コツ・ポイント

1人食パン1枚分で、お腹いっぱいになると思います!

卵液にコーヒーを入れて、コーヒー風味のフレンチトーストも美味しいです!

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55neko
55neko @cook_40084260
2014/05/03 02:12に公開
食べるの大好き!
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