パプリカとデコポンのマリネ
もう一品に！デコポンを少し入れてパプリカのマリネ
このレシピの生い立ち
デコポンが少し残っていたので
作り方
- 1
パプリカを切る。
-
- 2
デコポンの皮を剥き
食べやすい大きさに - 3
★マリネ液を作る。
- 4
鍋に水を入れ沸騰したら
ひとつまみの塩を入れ
パプリカを2分茹でる。 - 5
茹でたらザルにあげ少し冷ます。
- 6
タッパーなどの容器にパプリカとデコポンを入れマリネ液を入れ少し混ぜて
冷蔵庫へ半日ほど冷やし出来上がりです。 -
コツ・ポイント
特にありません。
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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