蒸し鍋からの締めに辛ラーメン

蒸し鍋からの締めに辛ラーメン-レシピのメイン写真

蒸し鍋からの締めに辛ラーメン

ケンケンマザー @cook_40037364

冷蔵庫にあるお野菜で蒸し鍋の後、野菜のエキスが入ったスープで締めに辛ラーメン。温まります。
このレシピの生い立ち
妹に電話をしたら、蒸し鍋のお店行ってきたよ～と聞き、我が家にも蒸し鍋があったことを思い出し、、、これからの季節、いろいろ活用できそうです。

冷蔵庫にあるお野菜で蒸し鍋の後、野菜のエキスが入ったスープで締めに辛ラーメン。温まります。
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妹に電話をしたら、蒸し鍋のお店行ってきたよ～と聞き、我が家にも蒸し鍋があったことを思い出し、、、これからの季節、いろいろ活用できそうです。

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蒸し鍋からの締めに辛ラーメン

ケンケンマザー @cook_40037364

冷蔵庫にあるお野菜で蒸し鍋の後、野菜のエキスが入ったスープで締めに辛ラーメン。温まります。
このレシピの生い立ち
妹に電話をしたら、蒸し鍋のお店行ってきたよ～と聞き、我が家にも蒸し鍋があったことを思い出し、、、これからの季節、いろいろ活用できそうです。

冷蔵庫にあるお野菜で蒸し鍋の後、野菜のエキスが入ったスープで締めに辛ラーメン。温まります。
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妹に電話をしたら、蒸し鍋のお店行ってきたよ～と聞き、我が家にも蒸し鍋があったことを思い出し、、、これからの季節、いろいろ活用できそうです。

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材料

２人分

白菜 1/8個
人参（薄切り） 1/2本
オクラ 1袋
もやし 1袋
レンコン 100ｇ
プチトマト適量
ソーセージ適量
白ネギ 1本
辛ラーメン 1袋
卵 1個
つけダレ（ポンズ、ゴマダレ等）

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作り方

1
材料を用意します。蒸し鍋に水を入れます。
2
材料を蒸し器にのせます。すごい量だけど、蒸すとぐっと減りますよ。火にかけて１０分～
3
蒸しあがったら、ポン酢、ゴマダレ、お好きなたれで野菜を召し上がれ(^^♪
4
締めに残った野菜を蒸した野菜のエキスが入ったスープに入れて、ぐつぐつしたら辛ラーメンと卵投入！

コツ・ポイント

これからの季節、蒸し鍋もいいですね。プチトマトは、蒸し鍋に合います。お試しあれ！

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ケンケンマザー

ケンケンマザー @cook_40037364

2017/09/28 05:52に公開

家族みんな、家での食事が大好き。クックパットを参考にしてみんなが笑顔になれる食卓にしたいな。

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