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ほうれん草とひらたけのソテー♪
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ほうれん草とひらたけのソテー♪-レシピのメイン写真

ほうれん草とひらたけのソテー♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草と、食感香り豊かなひらたけをソテーしました♪ひらたけが食べごたえありますよ♪
このレシピの生い立ち
とても肉厚で美味しそうな、ひらたけがあったのでシンプルにソテーにしました♪

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材料

2人分（小鉢ほど）
  • ほうれん草 1/2束(100g)
  • ひらたけ 1/2パック
  • ニンニク 1片
  • バター 5g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って5cm幅で切ります。ニンニクはスライスします。※ニンニクはなくても大丈夫です。

    • ほうれん草とひらたけのソテー♪作り方1写真
  2. 2

    ひらたけは、石づきをきってほぐします。

  3. 3

    フライパンにバターを入れてニンニクを炒めます。

    • ほうれん草とひらたけのソテー♪作り方3写真
  4. 4

    香りが出てきたら、ほうれん草・ひらたけを入れて炒めます。少ししんなりしてきたら、塩コショウします。

    • ほうれん草とひらたけのソテー♪作り方4写真
  5. 5

    味見をして丁度良ければ完成です♪

    • ほうれん草とひらたけのソテー♪作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクはなくても大丈夫です。お好みで入れて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/03/18 23:32に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ほうれん草 にんにく バター ひらたけ

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