簡単デコレーションケーキ
ふわふわでおいしいスポンジケーキですよ♪
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下準備
・型にクッキングペーパーをひいておく
・オーブンを170度に予熱
ボウルに卵とグラニュー糖を入れハンドミキサーでもったりするまで泡立てる(※生地をのの字に垂らして跡が残るくらいがベスト)
そこへふるった薄力粉を加えさっくり大きく混ぜる。
粉が半分くらい混ざったところで溶かしバターを加え、ボウルの底から大きく混ぜる。
型に流し込み、予熱したオーブンで25分焼成する。
焼き上がったら、生クリーム、フルーツで飾りつける
粉とバターを加えてからは、混ぜすぎないこと。混ぜすぎると泡が消えて膨らまなくなってしまいます(>_<)!
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