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和風のとろとろミルクプリン
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和風のとろとろミルクプリン-レシピのメイン写真

和風のとろとろミルクプリン

☆ぽるたん☆
☆ぽるたん☆ @cook_40211630

甘味を抑えた濃厚ミルクプリンと黒蜜の相性がバッチリです。
このレシピの生い立ち
余っていた黒蜜を使いたかったので、甘さをおさえたプリンにしてみました！

甘味を抑えた濃厚ミルクプリンと黒蜜の相性がバッチリです。
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余っていた黒蜜を使いたかったので、甘さをおさえたプリンにしてみました！

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和風のとろとろミルクプリン

☆ぽるたん☆
☆ぽるたん☆ @cook_40211630

甘味を抑えた濃厚ミルクプリンと黒蜜の相性がバッチリです。
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余っていた黒蜜を使いたかったので、甘さをおさえたプリンにしてみました！

甘味を抑えた濃厚ミルクプリンと黒蜜の相性がバッチリです。
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材料

５個分
  1. 明治おいしい牛乳 400cc
  2. 生クリーム 50cc
  3. 砂糖 大１
  4. 練乳 大２
  5. ゼラチン ５g
  6. 水 大２
  7. 黒蜜 大５
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす。

  2. 2

    牛乳と生クリームを小鍋に入れて温める。沸騰させないで。

  3. 3

    ゼラチンをレンジ600wで20秒ほど温めてとかす。

  4. 4

    鍋の火を止めて、ゼラチンを入れてよくまぜる。

  5. 5

    プリンカップに入れてて、表面の泡はスプーンですくう。
    あら熱が取れたら冷蔵庫で３時間ほど冷やす。

  6. 6

    黒蜜をかけて、できあがり‼

コツ・ポイント

とても簡単です！

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☆ぽるたん☆
☆ぽるたん☆ @cook_40211630
2016/03/27 13:39に公開

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