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夏野菜ハヤシライス
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夏野菜ハヤシライス-レシピのメイン写真

夏野菜ハヤシライス

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

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材料

2人分
  • 牛肉 100
  • 玉ねぎ 半分
  • ナス 半分
  • ニンニク ひとかけら
  • トマトケチャップ 大2
  • お好みソース 大1
  • ハヤシライスルー 半分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはうすぎり
    ナスは短冊ぎりに
    牛肉は細切りにする
    ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオイルを敷いて
    玉ねぎ、ナスを炒め
    フライパンの空いているところでニンニクをいためる

    • 夏野菜ハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    牛肉を炒め 出汁を足して
    落としぶたをして10分〜15分
    煮込む

    • 夏野菜ハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    トマトケチャップ、お好みソース、ルーを入れて
    塩コショーで味を整えて
    仕上げにバターを入れて出来上がり

    • 夏野菜ハヤシライス作り方4写真

コツ・ポイント

今回は コーンライスにかけてみました

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/07/05 06:00に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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