パパっとできる☆鶏出汁の具だくさん湯豆腐

パパっとできる☆鶏出汁の具だくさん湯豆腐-レシピのメイン写真

パパっとできる☆鶏出汁の具だくさん湯豆腐

マサシッポ @cook_40055217

材料切って、お鍋にポンポン入れていくだけ！
忙しい日に大活躍♪しかもヘルシーおいしー( ´∀｀)

このレシピの生い立ち

湯豆腐好きな夫に、たくさん野菜食べてほしかったので(*^-^*)
ぽん酢に合うものなら何でも入れちゃいます！
簡単だけど、鶏の出汁が効いていておいしーよーv(・∀・*)

材料切って、お鍋にポンポン入れていくだけ！
忙しい日に大活躍♪しかもヘルシーおいしー( ´∀｀)

このレシピの生い立ち

湯豆腐好きな夫に、たくさん野菜食べてほしかったので(*^-^*)
ぽん酢に合うものなら何でも入れちゃいます！
簡単だけど、鶏の出汁が効いていておいしーよーv(・∀・*)

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マサシッポ @cook_40055217

材料切って、お鍋にポンポン入れていくだけ！
忙しい日に大活躍♪しかもヘルシーおいしー( ´∀｀)

このレシピの生い立ち

湯豆腐好きな夫に、たくさん野菜食べてほしかったので(*^-^*)
ぽん酢に合うものなら何でも入れちゃいます！
簡単だけど、鶏の出汁が効いていておいしーよーv(・∀・*)

材料切って、お鍋にポンポン入れていくだけ！
忙しい日に大活躍♪しかもヘルシーおいしー( ´∀｀)

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湯豆腐好きな夫に、たくさん野菜食べてほしかったので(*^-^*)
ぽん酢に合うものなら何でも入れちゃいます！
簡単だけど、鶏の出汁が効いていておいしーよーv(・∀・*)

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材料

2～3人分

鶏肉 1枚(200g～)
酒大さじ2くらい
だし昆布（粉末だしでも！） 5㎝×15㎝1枚
豆腐 1丁
◎白菜･きのこ･ネギ･水菜･キャベツ･大根･チンゲン菜･小松菜･人参･ごぼう、などなど。ぽん酢に合うものなら何でも！お鍋に入る量
ポン酢（我が家は味ぽん使用）適量

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作り方

1
鶏肉を一口大に切り、昆布と酒と水(鶏肉１枚に対して600～700mlくらいが美味しい)と共に鍋に入れて中火にかける。
2
沸騰したらアクをとりながら5分ほど煮る。その間に野菜を食べやすい大きさに切る。野菜類はお好きなものをどうぞ！
3
白菜やキャベツの芯、ごぼう、人参など、固い物は最初に。煮えたら葉物やきのこ類を。豆腐は最後に温める程度でよいです。
4
食べる分を器に盛って、ぽん酢をかけていただきます(*´ω｀*)

コツ・ポイント

ないですヽ(・∀・)ノ

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マサシッポ @cook_40055217

2014/05/08 15:24に公開

レシピエール第２期生。小さい頃からお菓子ばっかり作ってました。簡単なお菓子、手間のかかるお菓子、いろいろ作りますが、まだまだ勉強中！写真が多くわかりやすい、丁寧なレシピ作りを心掛けています。お料理は、簡単・早い・安い、大好きです。でも、特別な日にはちょっと奮発^ ^夫、二人の子供、台所にいるのが大好きな私。4人と猫1匹の家族。(2016年、猫くんはお空に旅立ちました)

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