キヌア入り！塩キノコジャーマンポテト
ようこkitchen @cook_40098714
ベーコンやソーセージではなく、塩キノコで作るヘルシーなジャーマンポテトです！
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが大好きで♥ついつい食べ過ぎてしまうので 今話題の塩キノコを使ってヘルシーに仕上げてみました。
キヌア入り！塩キノコジャーマンポテト
ベーコンやソーセージではなく、塩キノコで作るヘルシーなジャーマンポテトです！
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが大好きで♥ついつい食べ過ぎてしまうので 今話題の塩キノコを使ってヘルシーに仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを2㎝角に切る。レンジ500wで7分加熱する。
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- 2
玉ねぎも2㎝角に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ透き通るまで炒める。
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- 3
②に①を入れてじゃがいもに焼き目が付くまで炒める。
-
- 4
塩キノコを入れて更に炒める。塩と胡椒で味を整える。（塩キノコの塩加減を考慮しつつ味付けしてください。）
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- 5
最後にキヌアを加え、サッと炒めたら出来上がり！
-
- 6
♥おすすめ♥キヌア入り！ジャーマンポテト（レシピID 19991567）王道のベーコンで作ってもおいしいです。
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コツ・ポイント
最終的な味付けは、使う塩キノコの塩加減で変わります。数種類のキノコを組み合わせて作った塩キノコの方が味に深みが出るのでおすすめです。（今回はシメジと舞茸）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782889
