醤油が決め手のポテサラうちレシピ
味を少し薄めにして、食べる直前に少し醤油をたらすと最高ですよ
このレシピの生い立ち
醤油をかけてポテサラを食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンときゅうりをいちょう切りにする。
タマネギはスライスする。 - 2
ハムを短冊切りにする。ゆで卵を作る。(固ゆで)
- 3
じゃがいもの皮をむいてラップをかけてレンジで加熱する。(600Wで6分30秒)
- 4
ニンジンとタマネギをレンジで加熱する。(600Wで2分)
- 5
じゃがいもをマッシャーで潰し、あら熱がとれるまで待つ。
- 6
ゆで卵を黄身と白身にわける。
白身を細かくきざむ。 - 7
じゃがいもに醤油以外の全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
- 8
食べる直前に醤油をたらす。
コツ・ポイント
塩コショウは薄めにして、食べる直前に醤油をたらして下さい。
先に醤油を混ぜるとべチャっとするので、食べる直前にかけて下さいね。
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