甘さ控えめ、素朴な牛乳ぷりんですこのレシピの生い立ち子供と一緒に料理＆手作りおやつを食べさせたくて
・牛乳を鍋に投入・卵は卵黄・卵白に分けておく
・鍋に卵黄・砂糖を加えて火にかけ、よく混ぜる・沸騰寸前まで温める
火を止めて、寒天を加えて混ぜたらこんな感じに～
・出来た液を、濾しながら器に入れます
・冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり～
・容器に入れる前のこす作業は、面倒でも行ったのがぃぃと思います。・フルーツを入れても美味しいですよ(^-^)/
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