牛ミンチを使って三色丼このレシピの生い立ち鶏ミンチがなかったから牛ミンチでガーリックがきいてモリモリ食べれる味付け
ミンチを生姜と一緒に炒める
❶が炒まる間にクレソンを茹でる
❷をザルにあけ水でさらしておく
❶が炒まってきたらガーリックパウダーを振り掛け醤油を入れ混ぜガスを止める
❸を水がら上げ水気をしっかり絞る
❺を刻んでボールに入れ、麺つゆ、胡麻油、塩で味付けをする
納豆をタレと共にボールに入れ混ぜる
粘りが出て白っぽくなるまで❼を混ぜる
紅生姜を細かく刻んでおく
丼に御飯を入れミンチ、クレソン、納豆を盛り付け真ん中に紅生姜をのせれば出来上がり
生姜を入れて炒まることで肉の臭みが取れる
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
