冷凍和風野菜ミックスで筑前煮！
まーちゃすママ @cook_40099030
冷凍の和風野菜ミックスで簡単に筑前煮を作りましょう！
たくさんのつくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
冷凍の和風野菜ミックスの袋に載ってたレシピで作った筑前煮が好評だったんですがPBのものだとレシピが載ってないことが多くて自分の覚え書きように載せちゃいました(^_^;)
冷凍和風野菜ミックスで筑前煮！
冷凍の和風野菜ミックスで簡単に筑前煮を作りましょう！
たくさんのつくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
冷凍の和風野菜ミックスの袋に載ってたレシピで作った筑前煮が好評だったんですがPBのものだとレシピが載ってないことが多くて自分の覚え書きように載せちゃいました(^_^;)
作り方
- 1
鍋にAの油を熱して1口大に切った鶏肉を炒める。色が変わったら取り出し醤油、みりんをふりかけておく。
- 2
鍋にBの油を熱して凍ったままの和風野菜ミックスと1口大にちぎったこんにゃくを入れて炒める。
- 3
全体に油が回ったらだし汁を加えて煮立ててから中火で5分ほど煮る。
- 4
砂糖、塩を加えさらに10分煮る。
- 5
醤油と①の鶏肉を汁ごと加え煮汁がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉がオススメ！
和風野菜ミックスは行ったスーパーにある300〜400gのものを使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19719314
