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白滝でも春雨でも！チャプチェ！
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白滝でも春雨でも！チャプチェ！-レシピのメイン写真

白滝でも春雨でも！チャプチェ！

すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753

写真は豚肉ですが笑
それでも美味しく作れます^ - ^時間が経つと白滝に味が馴染んでまた美味しい！
このレシピの生い立ち
白滝を消費したくて作りました。

写真は豚肉ですが笑
それでも美味しく作れます^ - ^時間が経つと白滝に味が馴染んでまた美味しい！
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白滝を消費したくて作りました。

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白滝でも春雨でも！チャプチェ！

すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753

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それでも美味しく作れます^ - ^時間が経つと白滝に味が馴染んでまた美味しい！
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それでも美味しく作れます^ - ^時間が経つと白滝に味が馴染んでまた美味しい！
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材料

  • 白滝 1パック
  • 牛肉 200g
  • にんじん 5cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニラ 1束
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖、ごま油 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に分量外の油を軽くひき、牛肉を炒める

  2. 2

    牛肉の色が変わって来たらしらたきを加え水分を飛ばしながら炒める

  3. 3

    野菜を固いものから投入！

  4. 4

    調味料を全て混ぜ合わせてジャッと加える！

  5. 5

    調味料が絡んで少し水分が減ったら完成！

コツ・ポイント

牛肉を炒めすぎないよう手早くやることです！

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すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753
2017/10/12 01:38に公開
皆さんのレシピを自分流アレンジして日々のごはんやお弁当を作ってます(*^^*)休みに日にごはんを作るのがストレス発散！自分流レシピのメモを残していきます…☆メモのように書いているので適宜修正しています！
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このレシピのキーワード

チャプチェ ニラ 牛肉 にんじん 白滝 酒 ゴマ 玉ねぎ

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