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ピザ　～生地から簡易版～
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ピザ　～生地から簡易版～-レシピのメイン写真

ピザ　～生地から簡易版～

☆・みぃ・☆
☆・みぃ・☆ @cook_40255583

簡易版の分量レシピ☆
お手軽に１人ランチで焼き立てピザ
このレシピの生い立ち
ちゃんとした分量だと、塩とか油とかいろいろ入れて、ちゃんと発酵させてって作るんですが、まぁ自分で手軽に食べる分にはこれでも十分かと

簡易版の分量レシピ☆
お手軽に１人ランチで焼き立てピザ
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ピザ　～生地から簡易版～

☆・みぃ・☆
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お手軽に１人ランチで焼き立てピザ
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材料

1枚分
  • 強力粉 150g
  • 砂糖 15g
  • ドライイースト 3g
  • 水 90g
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作り方

  1. 1

    材料すべてボウルに計り足していく

    • ピザ　～生地から簡易版～作り方1写真
  2. 2

    ヘラでざっとひとまとめになるまで混ぜる

    • ピザ　～生地から簡易版～作り方2写真
  3. 3

    粉っぽさがなくなるよう1～2分ほど手でこねる

    • ピザ　～生地から簡易版～作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけて30分ほど室温に置いておく

    • ピザ　～生地から簡易版～作り方4写真
  5. 5

    待ってる間に好みの具材とかを準備しておく

  6. 6

    付かないよう生地をオーブンシートの上に出し伸ばす

    • ピザ　～生地から簡易版～作り方6写真
  7. 7

    オーブンを200℃にあたためはじめる

  8. 8

    ソース、具材、チーズをのせて焼く

    • ピザ　～生地から簡易版～作り方8写真

コツ・ポイント

寒い時期は生地を室温で置いておくより、温かいところに置いておくほうが良い。

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☆・みぃ・☆
☆・みぃ・☆ @cook_40255583
2017/10/06 02:18に公開
作ることは趣味とストレス解消を兼ねてます。
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