トマトは小さめの角切りにします。

キュウリは小口切りにして塩揉みしておきます。

ツナ缶を汁ごと入れて、炒り白ゴマ、茗荷の千切り、醤油、水を混ぜます。

つけ汁に、先程のトマトとキュウリを入れる。

大葉の千切りを乗せて、つけ汁は完成。