ギリギリレバー~真面目人はマネしないで~-レシピのメイン写真

ギリギリレバー~真面目人はマネしないで~

不器用に生きる
不器用に生きる @cook_40262495

思ったんですよ。肉食べたら元気になるかなって。そうでもなかった。睡眠と休憩って大事だわ
このレシピの生い立ち
適当人間の感覚だけレバー調理。火を通さないと危ない?フライパン先生に頼ろう。

ギリギリレバー~真面目人はマネしないで~

思ったんですよ。肉食べたら元気になるかなって。そうでもなかった。睡眠と休憩って大事だわ
このレシピの生い立ち
適当人間の感覚だけレバー調理。火を通さないと危ない?フライパン先生に頼ろう。

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材料

?人分
  1. レバー 食べたい分だけ
  2. いけるんじゃねえのこれを察する勘 適量
  3. 水道水。カルキなんて知らねえ 適量

作り方

  1. 1

    レバーを洗います。これ大事。血を落とすので。中二患者の皆さんは「やれやれ、今日もやっちまった」とか呟くといいでしょう

  2. 2

    切らずに丸ごと鍋にぽいー。水をレバーが全部浸かる程度にいれます。酒とかなんかセレブの方々はいれたら良いと思います

  3. 3

    中火。中火って炎の先が鍋につく程度のことらしいです。
    噴きこぼれたら弱火。

  4. 4

    触らず放置でファビュラスに待ちます。

  5. 5

    いけそうな気がする。あっ中を見たらいい感じに火が通ってるっぽい。と思ったらいけます。多分。

  6. 6

    食べたいサイズに切ります。この時に赤かったらやっべえのでもうフライパンれっつごー

  7. 7

    ひゃっはあすきなあじにしやがれ!!

コツ・ポイント

圧倒的放置。触るな危険じゃないけど。

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