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フレンチドレッシング
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フレンチドレッシング-レシピのメイン写真

フレンチドレッシング

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

サラダにおいしいドレッシング!
このレシピの生い立ち
ドレッシングは、買って、使いきらないうちに捨ててしまうことが多く、作ったドレッシングは、家の味にしてあるのでまろやか!サラダがおいしく食べられます。

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岡野則子
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サラダにおいしいドレッシング!
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材料

  • エシャロット(すりおろし) 2個
  • にんにく(すりおろし) 1個分
  • テジョンマスタード 小さじ2
  • 白ワインビネガー 30ml
  • 塩、こしょう 各小さじ1/8
  • オリーブオイル 100ml
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作り方

  1. 1

    エシャロット、にんにく、マスタード、ワインビネガー、塩、こしょうを混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

  2. 2

    オリーブオイルを加え混ぜる。

コツ・ポイント

一晩寝かせることでマイルドな味に変わります。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/10/03 12:23に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

にんにく マスタード エシャロット

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