シャキシャキポテトのサラダ
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
シャキシャキ感を大切にした新ジャガならではのサラダです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのシャキシャキ感を残した炒め物が好きなので、あの食感でサラダを！と作ってみた。
シャキシャキポテトのサラダ
シャキシャキ感を大切にした新ジャガならではのサラダです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのシャキシャキ感を残した炒め物が好きなので、あの食感でサラダを！と作ってみた。
作り方
- 1
ジャガイモを賽の目に切り水に漬けておく。お湯を沸騰させ、塩を入れ、1分15秒〜2分程茹で、水にとりザルに上げ水を切る
- 2
トマトは1/4に切り材料を全て混ぜ、レモンを絞り塩胡椒で味を調え完成
-
コツ・ポイント
ジャガイモを茹で過ぎない事。シャキシャキ感を生かしたサラダです。新ジャガで無くても美味しいですけど、なんとなく新ジャガの方がお勧めですw
似たレシピ
-
-
-
-
シャキシャキ〜！なじゃがいもサラダ☆ シャキシャキ〜！なじゃがいもサラダ☆
細く千切りにしたじゃがいもをさっと茹で、シャキシャキの食感を楽しむサラダです♪素材の味を堪能出来るのも嬉しい副菜です♡
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19784363
