作り方
- 1
ゆがいた筍を食べやすい大きさにカットする。
- 2
水を沸かし、鶏がらスープの素、たけのこ、わかめの乾燥を入れる。
- 3
たけのこに火が通ったらごまと粗挽きをいれて出来上がり。
コツ・ポイント
粗挽きがアクセントになります。
苦手なときはごまだけでも十分です。
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