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わかめと筍のぴりっとスープ
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わかめと筍のぴりっとスープ-レシピのメイン写真

わかめと筍のぴりっとスープ

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

簡単!鶏ガラスープで粗挽きをアクセントにしたわかめと筍のスープです。
このレシピの生い立ち
いつものわかめスープに筍を入れてみました。

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いつものわかめスープに筍を入れてみました。

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わかめと筍のぴりっとスープ

とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan

簡単!鶏ガラスープで粗挽きをアクセントにしたわかめと筍のスープです。
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いつものわかめスープに筍を入れてみました。

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材料

4人分
  • 筍の水煮 100g
  • わかめ(乾燥) 大匙2
  • 鶏がらスープの素 大匙2
  • 水 1㍑
  • ごま 大匙1
  • 粗挽き 少々
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作り方

  1. 1

    ゆがいた筍を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    水を沸かし、鶏がらスープの素、たけのこ、わかめの乾燥を入れる。

  3. 3

    たけのこに火が通ったらごまと粗挽きをいれて出来上がり。

コツ・ポイント

粗挽きがアクセントになります。
苦手なときはごまだけでも十分です。

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とだかちゃん
とだかちゃん @todaka_chan
2014/05/04 12:56に公開
簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ たけのこ ゴマ

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