卵、牛乳、砂糖、塩をパットに入れ、混ぜる。

食パン2枚を半分に切り、パットの液に3分ほど浸す。※パットが小さい場合、何枚かに分けて、浸してください。

フライパンにバターを入れ、中火で火をつける。バターが溶けたら、浸した食パン半切れ2枚を入れる。

食パンの上にハムとチーズを載せる。その上に残った食パン半切れを載せる。

蓋をし、5分ほど弱火で焼く。

蓋を取り、食パンをひっくり返す。
中火で焼き、少し焦げ目が付いたら、お皿に盛る。

最後に、蜂蜜をかけて、完成！！