春キャベツのぺペロン風ポテトサラダ♪
もぐママ♪ @cook_40135921
春キャベツが出回るこの時期に是非！！！簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
にんにくをがっつり食べたいというリクエストに応えて作ってみました♬
春キャベツのぺペロン風ポテトサラダ♪
春キャベツが出回るこの時期に是非！！！簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
にんにくをがっつり食べたいというリクエストに応えて作ってみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは洗って一口大に手でちぎる
-
- 2
じゃがいもは皮をむいて切り柔らかくなるまで茹でる
-
- 3
茹で上がったらボウルに入れてフォークなどでつぶす
-
- 4
全部つぶしたところ
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくと鷹の爪を入れ香りが出るまで弱火でじっくり炒める
-
- 6
5のフライパンにキャベツを入れしんなりするまでさっと炒め合わせる
-
- 7
じゃがいものボウルにキャベツを合わせ☆の調味料を加えて混ぜる
-
- 8
器に盛り出来上がり♪
-
コツ・ポイント
鷹の爪は取り除いても大丈夫です！撮影用に取っておきました。
キャベツを炒めるときは芯が残る程度にさっと炒めてください！
温かくても冷めても美味しくいただけます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19785378
