作り方
- 1
薄切りの豚肉（しゃぶしゃぶ肉がオススメ）に大葉半分と潰した梅干しをぬる
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- 2
その上に千切りしたキャベツをのせてクルクル巻きます。
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- 3
くるくる巻いたお肉に塩コショウをと片栗粉をかるくふりかける
- 4
ごま油を熱したところにお肉を並べて両面よく焼く
- 5
最後に火を弱めてポン酢をまわしかけて 完成^_^
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コツ・ポイント
耐熱皿に片栗粉はつけず塩コショウしラップをかけレンジで5分ほどチン→ポン酢まわしかけでも美味しく時短でいただけます。
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下味要らず、材料を準備して炒め、梅ポン酢で味付けするだけ。夏にぴったり！さっぱりレシピです！やみつきになりますよ〜^_^
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その他のレシピ
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