【離乳食初期】魚と高野豆腐のモロヘイヤ煮

mogcook @cook_40070282
栄養豊富なモロヘイヤは匂いも癖もないので離乳食に最適!自然のとろみで食べやすい、離乳食初期からの魚を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養豊富で美味しいお魚を、赤ちゃんのうちから楽しんでもらいたくて。
【離乳食初期】魚と高野豆腐のモロヘイヤ煮
栄養豊富なモロヘイヤは匂いも癖もないので離乳食に最適!自然のとろみで食べやすい、離乳食初期からの魚を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養豊富で美味しいお魚を、赤ちゃんのうちから楽しんでもらいたくて。
作り方
- 1
魚は湯煎解凍し、さっとほぐします。
- 2
モロヘイヤは柔らかく茹で、細かく刻みます。
- 3
耐熱容器にだし汁、魚、モロヘイヤ、すりおろした高野豆腐を加え、蓋をしレンジで40秒程加熱すれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
モロヘイヤと高野豆腐を加える事で自然とトロミがつき食べやすく仕上がります。
モロヘイヤは匂いもクセもない野菜なので、初めて食べる赤ちゃんでも嫌がらずに食べてくれるでしょう。
又ビタミン、ミネラルの宝庫です。
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