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簡単!ズボラでも出来る!鮭のホイル蒸し
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簡単!ズボラでも出来る!鮭のホイル蒸し-レシピのメイン写真

簡単!ズボラでも出来る!鮭のホイル蒸し

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

材料切って並べてフライパンで蒸すだけなのになんだかオシャレ♪
味付けのバリエーションも豊富でリピ間違いなし!
このレシピの生い立ち
鮭大好きな家族のためにそれぞれの好みの味付けを聞き、作りました!
簡単なのでぜひ作ってみて下さい(´V`)♪

材料切って並べてフライパンで蒸すだけなのになんだかオシャレ♪
味付けのバリエーションも豊富でリピ間違いなし!
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鮭大好きな家族のためにそれぞれの好みの味付けを聞き、作りました!
簡単なのでぜひ作ってみて下さい(´V`)♪

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簡単!ズボラでも出来る!鮭のホイル蒸し

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

材料切って並べてフライパンで蒸すだけなのになんだかオシャレ♪
味付けのバリエーションも豊富でリピ間違いなし!
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鮭大好きな家族のためにそれぞれの好みの味付けを聞き、作りました!
簡単なのでぜひ作ってみて下さい(´V`)♪

材料切って並べてフライパンで蒸すだけなのになんだかオシャレ♪
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簡単なのでぜひ作ってみて下さい(´V`)♪

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材料

3人分
  • 鮭 3切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロッコリー 適量(目安は小房で1人2個)
  • エリンギ 大きめ1本
  • パプリカ 1個
  • ※味付け
  • ○味噌バター
  • 味噌 大さじ1
  • バター 4g
  • ○バタポン
  • バター 4g
  • ポン酢 大さじ1と1/2
  • ○マヨポン
  • マヨネーズ 適量
  • ポン酢 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ブロッコリー、エリンギ、パプリカは写真のように食べやすい大きさに切ります。

    • 簡単!ズボラでも出来る!鮭のホイル蒸し作り方1写真
  2. 2

    材料をアルミホイルに包みます。
    鮭を一番下にし、上に野菜を乗せます。中央にバターを置きます。

    • 簡単!ズボラでも出来る!鮭のホイル蒸し作り方2写真
  3. 3

    フライパンに並べて中火で7、8分蒸したら完成です。

    • 簡単!ズボラでも出来る!鮭のホイル蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

味のバリエーションがいっぱいなので色々な味を楽しんで下さい!
上記の他にも、塩麹、柚胡椒、ネギ味噌、トマトソースとオリーブ油なんかも合います♪
カロリーカットしたい方はバターを入れずに蒸してもOKです!

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ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854
2017/10/06 13:38に公開
忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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このレシピのキーワード

鮭 エリンギ パプリカ ブロッコリー バター 味噌 玉ねぎ

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