ボウルにみじん切りのネギと卵を割り入れます。

そこへシーチキンと塩胡椒をして混ぜ合わせます。

フライパンを熱して半量を入れ、軽く混ぜながら半熟状にして焼いていきます。

オムレツを作る要領で巻いて中まで火を通します。焼き終わったら冷ましておきます。

切って器に盛りつけます。

ケチャップを添えます。