ズッキーニは、上下を切り落とし、縦に半分にしてから薄めに半月切り。
キャベツは、食べやすい大きさにざく切り。

隣にフライパンが使えたら、サラダ油を敷き卵を割り入れ、目玉焼きを焼く。中火～やや弱めの中火でふたしない。焼けたら消火。

大きめのフライパンを火にかけ、油は敷かず肉を焼く。肉から油が出てきたら、ズッキーニを入れ、焼き色がつくまで焼く。

3にキャベツを入れて、しんなりするまで炒め、麺を入れて炒める。水を入れて、ほぐしながら水分がなくなるまでよく炒める。

火を弱めて添付の粉末ソースをふりかけよく混ぜたら出来上がり。

器に盛り付け、目玉焼きをトッピング。