鶏肉とこぶおろし♪りんごソース和え
さくら1128 @cook_40062615
簡単！焼いた鶏肉にヤマサ昆布つゆ＆りんごのすりおろしのソースに和えた甘酸っぱく美味しい一品におかずにおつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆを頂いたので作ってみました
鶏肉とこぶおろし♪りんごソース和え
簡単！焼いた鶏肉にヤマサ昆布つゆ＆りんごのすりおろしのソースに和えた甘酸っぱく美味しい一品におかずにおつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆを頂いたので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの種を取り除き皮ごとすりおろし器に入れヤマサ昆布つゆを入れ混ぜ合わせます
- 2
鶏肉の筋を切り余分な脂を取り除き厚さを均等にし塩、胡椒をします
- 3
フライパンに鶏肉を皮面を下にして入れてから火をつけ（中火）端が白くなるまで焼きます
- 4
フライ返しなどで、ひっくり返しお肉の火が通るまで焼きます（指で触ると弾力が出ます）
- 5
火が通ったらフライパンの火を消し焼いた鶏肉を一口大に切り分けます
- 6
5を器に入れ1のソースをかけ混ぜ合わせて出来上がりです
- 7
ヤマサ昆布つゆを使います。塩分控えめにしたい方は大さじ1、濃いめの味又はご飯のおかず、おつまみには大さじ2がお勧めです
-
- 8
2017年10月15日「アップルソース」の人気検索でトップ10入りしました♪検索して下さった方、
- 9
素敵なつくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます♡クックパッドの関係者の方々に感謝です。
コツ・ポイント
ヤマサ昆布つゆを使う事。りんごは出来れば皮ごとすりおろして下さい。焼いてる鶏肉を触るのが嫌な方はお肉の一番厚い所につま楊枝を刺し肉汁が透明になるのを確認してからお肉を切り分けて下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19799285
