ブロッコリーとウインナーの卵マヨサラダ

なむい
なむい @cook_40096010

簡単ですが卵&マヨ&ウインナーだと野菜嫌いの子もよく食べます。とっても低糖質なので、糖質制限の作り置きにも大活躍!
このレシピの生い立ち
いつも目分量のサラダを簡単にまとめました。

ブロッコリーとウインナーの卵マヨサラダ

簡単ですが卵&マヨ&ウインナーだと野菜嫌いの子もよく食べます。とっても低糖質なので、糖質制限の作り置きにも大活躍!
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いつも目分量のサラダを簡単にまとめました。

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材料

  1. ブロッコリー 一株
  2. 茹で卵 3個
  3. ウインナー 4本ほど
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 塩胡椒 適量
  6. お好みで、シュレッドチーズや粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、600w4分ほどチンして火を通す。チンでもザルにあげて水気を切ると◎

  2. 2

    ウインナーは輪切りに。お好みでカリッと焼く

  3. 3

    ボウルに刻んだ卵とマヨネーズ、塩胡椒をふり混ぜる

  4. 4

    全てを合わせ、良く混ぜれば完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーは低糖質低カロリーでダイエットの強い味方。卵とウインナーと、お好みでチーズも合わせれば栄養たっぷり!作り置き、お弁当にも。

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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