炒める際は、火加減に注意して、具材がしんなりするまでしっかり炒めてください。お肉の解凍忘れるなどかなりズボラ感のあるレシピですが、食材を余すところなく楽しめます。

仕上げのネギやごまはなくてもオッケー。野菜の皮も調理の仕方次第です。