カニカマを丁寧に、切れないようにピロピロ広げる。

きゅうりの長さをかにかまの長さに合わせて切り、縦に4等分する。

チーズを縦に半分、半分の対角線を結ぶようにして切り4分割する。

ラップを巻き簾に見立て、カニカマを敷き、マヨネーズを少し乗せスプーンの背で全体に塗り拡げる。味付けと糊の代わりです。

きゅうりとチーズを俯瞰から見て直角部分が中心に来るように交互に合わせて円形にする。厳密に言うとチーズの弧部分は直線です。

❺を❹の上に乗せラップで手前から、慎重に巻く。

海苔をハサミで細長く切りベルトのように巻きつける。

弁当箱の高さに合わせて包丁で切り弁当に詰める。できあがり。