ベーコンを熱湯で茹でます。薄いのですぐ火が通ります。

たまねぎはスライスして水にさらし、フレンチドレッシングと粒マスタード合わせたものと和えて起きます。

レタスをちぎります。

茹でたベーコンの荒熱がとれたら、レタス、たまねぎをまいてピックでとめます。

レタス＋たまねぎ＋クリームチーズを巻いたり、クリームチーズ＋おかかにちょこっとしょうゆをたらして巻いたりします。

お子様にはのり＋スライスチーズも好評でした。