ワンパン！ペンネナポリタン！
ヨンソCN @cook_40227680
ワンパンパスタのレシピはよく見るけど、ペンネのレシピは見つけられなかったのでやってみました！
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
鍋でペンネを茹でて、フライパンで炒めて…が面倒で、フライパンで全部を終わらせたくて( *´艸)
ワンパン！ペンネナポリタン！
ワンパンパスタのレシピはよく見るけど、ペンネのレシピは見つけられなかったのでやってみました！
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
鍋でペンネを茹でて、フライパンで炒めて…が面倒で、フライパンで全部を終わらせたくて( *´艸)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパン(深さあるものが良い)にオリーブオイルを入れて熱して、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーの順に炒める
- 3
大体火が通ったらトマト缶、水を入れる
- 4
グツグツしてきたらにんにくチューブ、しょうがチューブ、コンソメを入れて混ぜる
- 5
混ざったらペンネを入れて蓋をする(混ぜてペンネが水に浸かるようにする)
5分煮る - 6
ペンネの固さを確認して固ければ再度蓋をして煮る
水分なければ水を20㏄ぐらい追加する - 7
ペンネがOKになったらケチャップ、塩コショウを入れて味を調整する
砂糖入れる場合は砂糖も入れる - 8
水分が残っている場合は蓋を取り煮詰めて完成！
コツ・ポイント
ペンネを入れたら混ぜて水に浸かるように！
ちゃんと浸かってないと固いまま(；∀； )
深めのフライパンがやりやすい！
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