トマトジュースで濃厚ソース♪ハンバーグ
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使えば簡単に濃厚なﾄﾏﾄｿｰｽが作れます♪
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使うと、ﾄﾏﾄ缶を使うよりも人数に合わせて量の調整がし易く、濾す必要が無いのでｿｰｽが簡単に作れます。
トマトジュースで濃厚ソース♪ハンバーグ
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使えば簡単に濃厚なﾄﾏﾄｿｰｽが作れます♪
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを使うと、ﾄﾏﾄ缶を使うよりも人数に合わせて量の調整がし易く、濾す必要が無いのでｿｰｽが簡単に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
好きな生ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを使用する。
参照『ふっくら＆ｼﾞｭｰｼｰ✿基本のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
(ﾚｼﾋﾟID:17672350) -
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて熱し、生ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを入れる。
蓋を閉じて、中弱火で表裏3分ずつ焼く。 -
- 3
両面にこんがりと焼き色が付けばOK！
この後煮込むので、中まで火が完全に通っていなくても大丈夫。 -
- 4
★印の材料を入れて沸騰させる。
蓋を閉じて、弱火で5分煮込む。 -
- 5
蓋を開けて、中弱火で5分煮込む。
ｿｰｽがとろりとしてきたらOK！
味見して必要だったら塩で塩加減を調整する。 -
- 6
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを器に盛り付け、上からｿｰｽを掛ける。
粗挽き胡椒･ﾊﾟｾﾘをふったら出来上がり。
熱々を召し上がれ♪ -
- 7
★話題のｷｯﾁﾝ ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ掲載感謝★
2017.10.4~5
コツ・ポイント
加熱したﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを使う場合は、ｿｰｽをある程度
煮詰めてから入れて下さい。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786709
