チャチャッと☆ゴーヤチャンプルー
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
6/15(土）の昼食に作りました。
大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
今年初のゴーヤチャンプルー☆
このレシピの生い立ち
6/15(土）の昼食に作りました。
大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
今年初のゴーヤチャンプルー☆
チャチャッと☆ゴーヤチャンプルー
6/15(土）の昼食に作りました。
大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
今年初のゴーヤチャンプルー☆
このレシピの生い立ち
6/15(土）の昼食に作りました。
大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
今年初のゴーヤチャンプルー☆
作り方
- 1
ゴーヤは種とワタを取り除き、5mm幅の半月切りにする。塩小さじ1/4(分量外）をふって5分程おき、水気をギュッと絞る
- 2
ウインナーは輪切りにする。豆腐はパックから出して軽く水気を切り1cm角に切る
- 3
フライパンにごま油を熱し、ゴーヤとウインナーを炒める。5分程炒めてゴーヤに油が回ってきたら豆腐を加えて炒め合わせる
- 4
卵を溶きほぐして入れ、○で調味する
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