チャチャッと☆ゴーヤチャンプルー

チャチャッと☆ゴーヤチャンプルー-レシピのメイン写真

チャチャッと☆ゴーヤチャンプルー

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

6/15(土）の昼食に作りました。
大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
今年初のゴーヤチャンプルー☆
このレシピの生い立ち
6/15(土）の昼食に作りました。
大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
今年初のゴーヤチャンプルー☆

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大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
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大好きなゴーヤ♪
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大好きなゴーヤ♪
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大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
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大好きなゴーヤ♪
店頭に並び始めたので作りました。
今年初のゴーヤチャンプルー☆
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材料

4人分

ゴーヤ 1/2本
ウインナー 4本
絹ごし豆腐 1丁
ごま油大さじ1
卵 1個
○顆粒和風だし小さじ1
○塩、胡椒各少々

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作り方

1

ゴーヤは種とワタを取り除き、5mm幅の半月切りにする。塩小さじ1/4(分量外）をふって5分程おき、水気をギュッと絞る
2

ウインナーは輪切りにする。豆腐はパックから出して軽く水気を切り1cm角に切る
3

フライパンにごま油を熱し、ゴーヤとウインナーを炒める。5分程炒めてゴーヤに油が回ってきたら豆腐を加えて炒め合わせる
4

卵を溶きほぐして入れ、○で調味する

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2019/06/15 20:45に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプルゴーヤソーセージ卵絹ごし豆腐

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