☆ふわふわトロトロ♪手作り豆腐☆
さっぽママ @cook_40197913
手作り豆腐は、美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
以前、にがりで豆腐を作ったら、苦くなったり上手く作れなかったので、手軽に作れる、硫酸カルシウムで作りました(^-^)v
☆ふわふわトロトロ♪手作り豆腐☆
手作り豆腐は、美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
以前、にがりで豆腐を作ったら、苦くなったり上手く作れなかったので、手軽に作れる、硫酸カルシウムで作りました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★を入れる。まだ混ぜません。
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- 2
鍋に豆乳を入れ、中火で泡たて器で混ぜる。※沸騰させないように。
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- 3
鍋肌に豆乳が付いたら火を止める。
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- 4
1️⃣を良く混ぜる。
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- 5
4️⃣に3️⃣を勢い良く一気に入れる。
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- 6
泡をスプーンで取る。少し固まり始めてます。
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- 7
あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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- 8
今回使った豆乳・硫酸カルシウムです。※硫酸カルシウムは、通販で500㌘1590円でした。
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- 9
プルプルで♪低カロリー・豆花。レシピ(ID:19786466)
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コツ・ポイント
お好みの食べ方で食べてね♪
つくれぽ
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