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しめじと山芋の梅しそ和え
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しめじと山芋の梅しそ和え-レシピのメイン写真

しめじと山芋の梅しそ和え

a_akitchen
a_akitchen @cook_40185445

梅しそでさっぱり★簡単一品です!
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材料

  • 山芋 7センチほど
  • しめじ 1パック
  • ★調味料
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • 大葉 2枚
  • 梅干し 1コ
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでしめじを★で炒める。
    山芋は半分おろし、半分は短冊切りにする。

  2. 2

    ①を器に盛り梅干しと大葉を切って乗せ、ポン酢をかけたら完成。

コツ・ポイント

特になし。

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a_akitchen
a_akitchen @cook_40185445
2017/07/09 11:42に公開
美味しいごはん大好き!自分のレシピメモとして記録しています(^^)
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